Fette die Seiten einer 26 cm großen Springform ein und lege den Boden mit Backpapier aus.

Heize den Ofen auf 170°C vor. Diese Vorbereitung ist entscheidend.

Vermische die Backmischung mit der Margarine und den Eiern und schlage die Mischung für etwa 3 Minuten.

Gieße den Teig in die vorbereitete Springform und glätte die Oberfläche.

Backe den Kuchen für 30 Minuten und lasse ihn auf einem Kuchengitter auskühlen.

Lass die Birnenhälften abtropfen und püriere die Hälfte. Schneide die andere Hälfte in kleine Stücke.

Schlage die Sahne auf und vermische sie mit dem Quark, Birnenpüree und den kleinen Birnenstücken.

Verteile die Füllung gleichmäßig über den ausgekühlten Kuchenboden.

Setze die zweite Kuchenschicht vorsichtig auf die Füllung und stelle die Torte für 2 Stunden in den Kühlschrank.

Dekoriere die Oberfläche nach Belieben mit Zuckerstreuseln oder ausgestochenen Sternen.