Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 180 °C vorheizen und Backform mit Backpapier auslegen.
- Butter und Zucker cremig schlagen, Eier hinzufügen und gut mischen. Mehl, Backpulver und Salz einarbeiten, abwechselnd mit der Milch.
- Teig in die Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
- Butter für die Füllung schmelzen, mit braunem Zucker, Mehl und Zimt vermengen.
- Zimtfüllung gleichmäßig über den Teig verteilen und mit einer Gabel einmarmorieren.
- Ca. 25-30 Minuten backen und Garstufe mit einem Zahnstocher überprüfen.
- Für die Glasur Crème Fraîche, Puderzucker und Milch verrühren.
- Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und Glasur sofort darauf gießen.
- Kuchen vollständig abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
Nutrition
Notes
Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben für ein besseres Ergebnis.
